In der Parfümerie kann sich der Begriff „Zeder“ auf zwei verschiedene Quellen beziehen: Zedernholz und Zedernfrucht. Zedernholz hat einen reichen, abgerundeten Duft, der an frisch gespitzte Bleistifte erinnert, während Zedernfrucht (eine große Zitrusfrucht) ein frischeres, knackigeres Aroma mit sauren Noten bietet. Letztere wird in diesem Zusammenhang wegen ihrer frischen und spritzigen Qualitäten geschätzt, vor allem in Kombination mit Moschus, der die Sinnlichkeit des Moschus verstärkt und einen unverwechselbaren und eleganten Duft schafft, der für einen Zitrusduft sehr lange anhält.
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